三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
1.葱 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、精盐1.5克 、鲤鱼
11 、红烧烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
4 、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。倒出多余的鲤鱼油